灵芝酒泡制方法,都有哪些功效作用及禁忌?


随着疾病的年轻化和人们对养生意识的提供,灵芝已经慢慢成为当下人们经常采用的保健养生佳品,除了泡水喝、煲汤,烹饪外,一些懂得养生的人还用灵芝来泡酒。

前面两种使用方式,想必很多都知晓,但灵芝泡酒,很多人就无从下手了,虽然知道灵芝妙用,但怎么用灵芝泡出一坛好喝又能养生的好酒,这就需要一些学问与讲究了。


之前我找灵芝养生酒的制作方法,还找了挺多人咨询了解,下面我就分享一下,灵芝福寿堂总裁,中华灵芝世家马明川先生跟我讲的几个泡灵芝酒的要点,希望对大家有帮助。


一、灵芝酒泡制方法


1、纯粮高度白酒:灵芝泡药酒一定要选择无任何添加的纯正粮食白酒,酒精度要在52度以上为佳。避免用勾兑酒或低度酒泡灵芝。因为勾兑酒不是纯粮发酵配制,对人体有益的天然物质几乎没有,低度白酒不易溶出灵芝的有效成分,长时间存放容易变质。


2、使用陶瓷容器:灵芝泡酒的容器**要选择陶瓷或玻璃容器为好。以陶坛**,具有透气性,可加速白酒的陈化,让酒的品质更好。不要选用塑料和金属器皿泡药酒,长期浸泡会有逸出有害物质溶入酒中的隐患。

3、灵芝等药材选择:灵芝选野生的,其他药材如党参、人参、枸杞、杜仲、三七、丹参、黄芪、天麻等,配伍中药的用量与灵芝的比例为1:10左右。如灵芝丹参三七酒,对调理气血、美容养颜有一定的辅助作用。灵芝杜仲酒,对治疗腰腿酸疼有缓解作用。



4、泡制以及用法:药材和白酒可按1:6的比例,如灵芝500克,纯粮白酒3000毫升。泡制前将灵芝切碎,放入容器中,然后加进白酒浸没灵芝,加盖密封存放于阴凉通风处,浸泡半月以上即可饮用。每日服用2-4次,每次15-30毫升。



二、灵芝泡酒功效与作用

马总说:灵芝本身有滋补强健、安神定志、补中健胃的功效,灵芝酒具有提高免疫力、抗肿瘤解毒等作用,可用于脾肾两虚、头晕失眠、虚劳咳喘等。使用灵芝泡酒时也可与补气养血、安神兹补的中药配伍,可以提高靶向调理的功效。


灵芝酒使用禁忌

灵芝酒虽好,但不能贪杯哦,灵芝福寿堂马总还叮嘱我,这个使用禁忌一定要告诉大家。


1、要控制饮用量:超量喝酒危害健康,灵芝药酒要适量饮用才能充分发挥功效。


2、按体制来服用:因每个人体制不一样,根据自身情况和效果,适当增减服用


3、特殊体质禁服:对酒精或灵芝有过敏体质的人、孕妇或糖尿病人禁服,以免对健康造成威胁。


以上灵芝酒的制作和使用方法,大家一定要融汇贯通,如还想更有针对性的灵芝泡酒功效与方法,请咨询专业人事。


本文转自网络媒体报道...


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